Oua umplute

Ingrediente : 6 oua fierte,1 lingura de mustar,ulei,sunca de pui,un castravete murat,un gogosar murat,sare,piper.

Mod de preparare :

1. Dupa ce ati fiert cele sase oua, indepartati-le coaja si taiati-le pe lungime in doua.
2. Amestecati trei galbenusuri fierte cu mustar, ulei, sare si doua galbenusuri crude.
3. Amestecati celelalte trei galbenusuri ramase cu sunca taiata marunt, castravete si gogosar taiat foarte fin si cu doua linguri din celalalt sos.
4. Umpleti ouale cu varf si apoi adaugati pe deasupra sosul din oua cu mustar.